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| Albóndigas de almejas - Bar El Barranco - Santiponce |
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| Huevos a la flamenca - Bar El Barranco - Santiponce |
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| Bar Pedro - Santiponce |
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| Caramelo de queso y anchoa - Bar Pedro - Santiponce |
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| María - Bar Pedro - Santiponce |
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| Prandium - Bar Pedro - Santiponce |
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| Antonio Vega |
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| Espinacas caramelizadas - Peña Taurina Sin Prisas - Santiponce |
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| Peña Taurina Sin Prisas - Santiponce |
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| Pepelu @pepeluartesacro de Gastronomía y Moda, con Almudena Ortega de la Avv. El Carmen del Mentidero |
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| Nazario de Obrador Itálica |
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| De ruta de tapas por Santiponce |
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| Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| Cipriano - Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| José Antonio - Asociación de Empresarios de Santiponce |
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| Padre e hijo, Cipriano y Manuel - Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| Andrea - Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| Parte del jurado: @juanduqueoliva, @pepeluartesacro, Almudena Ortega de Avv. El Carmen del Mentidero y José Antonio Esquinas de @cruzcampo, con José Antonio de la Asociación de Empresarios de Santiponce. |
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| Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| José Antonio Esquinas de @cruzcampo y Cipriano, fundador de Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| Alicia - Bodeguita Reyes - Santiponce |
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| Gustare - La Tapería - Santiponce |
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| Alfredo y Rocío - La Tapería - Santiponce |
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| Mordere - La Tapería - Santiponce |
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| Mordere - La Tapería - Santiponce |
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| Las reinas de los fogones en La Tapería - Santiponce |
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| José Antonio de Asociación Empresarios de Santiponce y Alfredo - La Tapería - Santiponce |
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| Santiponce |
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| Tere - Bar La Almendra - Santiponce |
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| Albóndigas de carrillada con setas y jamón - Bar La Almendra - Santiponce |
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| Gustatum Iter - Mapas de la ruta |
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| Pepelu @pepeluartesacro en La Caseta de Antonio - Santiponce |
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| José Antonio de la Asociación de Empresarios de Santiponce y Antonio de La Caseta de Antonio - Santiponce |
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| Delicia prohibida de ave y dátil - La Caseta de Antonio - Santiponce |
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| Chipirón al Pedro Ximenez - La Caseta de Antonio - Santiponce |
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| Lucía y Antonio de La Caseta de Antonio - Santiponce |
Un honor ser jurado en la Ruta de la Tapa Romana de #Santiponce #GustatumIter
- #TabernaeSumus - #SoySantiponce.
Gracias Empresarios de Santiponce, Ayuntamiento de Santiponce, Cruzcampo, establecimientos participantes y los compañeros del jurado que coincidimos ese día Pepelu Martínez Márquez , Almudena Ortega de Avv El Carmen del Mentidero y José Antonio Esquinas de Cruzcampo.
Empezamos en el Centro de Interpretación Cotidiana Vitae con una interesante charla sobre el tema: Producción y consumo de vino en época AltoImperial Romana".
Ponente: Alejandro Vera. Grupo Logia, S.L. Proyecto Baetica.
Continuamos con la cata del exquisito nuevo vino #Paladio de Baetica, Vino de la Hispania Romana. Baetica Vinum.
Recorrimos el espectacular Centro de Interpretación Cotidiana Vitae de Santiponce, donde vimos la fantástica recreación que han hecho de la vida romana cotidiana. Con este buen sabor de boca, nos lanzamos a la Ruta de la Tapa Romana.
Participantes y tapas:
1.- La Caseta de Antonio: Delicia prohibida de ave y dátil / Chipirón al Pedro Ximénez.
2.- Bar El Barranco: Albondigas de almejas / Huevos a la flamenca.
3.- Bar Pedro: Prandium / Caramelo de queso y anchoas.
4.- Peña Taurina Sin Prisas: Espinacas caramelizadas a lo trajano / Menudo.
5.- Bodeguita Reyes: Espinacas con garbanzos / Carne con tomate.
6.- La Almendra: Caseus de Itálica/ Albóndigas de carrillada con setas y jamón.
7.- Bar Ortega: Twister romano / Ensaladilla marinera.
8.- La Tapería: Gustare / Mordere.
Cafeterías:
A.- Las Termas: Hojandre romano / Batido helado de nata.
B.- Kenia: Capuccino toffe y creeps / Frape con salsa de vainilla y brownie de chocolate.
C.- Molinillo, café y copas: Churros con chocolate / Tortitas con café o batido.
D.- Cafetería Franros: Tarta ricota con leche condensada / Tyropatina con nata.
Gustatum Iter, Ruta de la Tapa Romana de Santiponce 2017
Organizada por Asociación de Empresarios de Santiponce
Colabora Ayuntamiento de Santiponce Patrocina: Cruzcampo
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