Por segundo año consecutivo la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla , ha organizado la jornada "Cocina con Talento" . La Escuela abre sus puertas para mostrar a los sevillanos el talento de sus alumnos más creativos y compartir conocimientos y tendencias. Cocina con Talento simultanea una muestra de los mejores ‘bocados perfectos’ elaborados por los alumnos con catas de vino y clases magistrales. Este año eran las siguientes: - D. Javier García Pereda . Dietista nutricionista y profesor de la ESHS. - Dª. Mónica Alonso Garrudo . Sumiller de MAKRO España - D. Cayetano Gómez Fernández . Socio Director en Lobby Hospitality Consulting Service - D. Antonino Parrilla Villar . Fundador de Heladerías Bolas - Dª. Rocío Porfirio Carpio . Responsable de Seguridad Alimentaria en Sevilla en Grupo Lezama Nosotros asistimos a la de Dª Mónica Alonso , que nos presentó "La sastrería" , un proyecto de Marca Exclusiva Makro , una ...